A bajai halászlé receptje
A bajai halászlé készÃtéséhez végy egy nagy kanál jókedvet, egy csipet humort és nagy adag lelket. Ha ezek a hozzávalók megvannak, nekiláthatsz a fÅ‘zésnek!
A mennyei halászléhez 5 fő részére szükséged lesz:
Halételek
Halászlevek
Bajai pontyhalászlé |
2150 Ft |
Filézett pontyhalászlé |
2500 Ft |
Bajai filézett harcsahalászlé
|
3650 Ft |
Bajai vegyes halászlé (pontyból és harcsából)
|
3450 Ft |
Bográcsos korhely halászlé filézett harcsából
|
3650 Ft |
Házi jellegű gyufatészta
|
300 Ft |
Pontyból készült ételek
Pontyszeletek rántva vajas petrezselymes burgonyával |
2300 Ft |
Ropogós pontyfilé burgonyapürével citrommal |
2350 Ft |
Fokhagymás tejföllel sült pontyfilé, kemencés burgonyával |
2450 Ft |
|
|
Magyaros pontyfilé lecsós karikaburgonyával, fokhagymás kakastaréjjal
|
2650 Ft |
Harcsából készült ételek
Bográcsos szürkeharcsa pörkölt tepertős túrós csuszával |
3650 Ft |
Szürkeharcsa szeletek bécsiesen petrezselymes burgonyával, citrommal
|
3550 Ft |
Grill-lapon sült szürkeharcsafilé fűszeres vajjal, petrezselymes burgonyával
|
3450 Ft |
|
|
Tejfölös szürkeharcsafilé (tejföllel, zöldséggel pirosra sütve, kemencés burgonyával)
|
3550 Ft |
Csőben sült szürkeharcsafilé (spárgával, sajttal),párolt rizzsel |
3550 Ft |
 szürkeharcsafilé bakonyi módra, galuskával |
3550 Ft |
Fogasból készült ételek
Fogasszeletek bécsiessen rizzsel és krokettel, tartármártással
|
3550 Ft |
Fehérborban párolt fogasfilé csőben sült brokkolival, rizs ágyon
|
3550 Ft |
Roston fogas grillezett zöldségekkel, szalmaburgonyával és fűszeres vajjal
|
3600 Ft |
Fogas szalagok Orly-módra petrezselymes burgonyával
|
3550 Ft |
|
|
Bőrén sült fogasfilé vajas zöldségekkel, steak burgonyával
|
3700 Ft |
|
|
|
|
|
|
|
|
Egészben sült halak
Süllő egészben sütve tejfölös petrezselymes burgonyával
|
80 Ft/dkg |
Lillafüredi szivárványos pisztráng vajas petrezselymes burgonyával, citrommal
|
70 Ft/dkg |
|
|
Sugovica – tál (két személyre) |
|
Roston pisztráng, fogas-szalagok Orly-módra, rántott harcsafilé, roston pontyfilé, tintahalkarikák, párolt zöldkörettel, rizzsel és vajas petrezselymes burgonyával, tartármártással |
7500 Ft |