Saturday, Nov 18, 2017

Elfogadjuk






There are no translations available.


A bajai halászlé receptje

A bajai halászlé készítéséhez végy egy nagy kanál jókedvet, egy csipet humort és nagy adag lelket. Ha ezek a hozzávalók megvannak, nekiláthatsz a főzésnek!
A mennyei halászléhez 5 fő részére szükséged lesz:


  • 3 kg halra, melynek – nézd meg jól - ¾-e ponty legyen
  • a halhoz kilónként egy szép, nagy fej vöröshagymára
  • egy púpozott evőkanál édes-nemes őrölt piros paprikára
  • sóra
  • 4-5 db erős cseresznyepaprikára vagy Erős Pistára
  • gyufatésztára


Read more...  

Print

There are no translations available.

Frissensültek



Sertéshúsból készült ételek


Fokhagymás sült csülök, lecsós karikaburgonyával


2150 Ft

Csülöksült pecsenyelével, kemencés burgonyával


2150 Ft

Ropogós sertéscsülök tejszínes gombamártással, vegyes körettel


2150 Ft

Erdélyi fatányéros (csirkemell, csülök sült, szűzpecsenye fokhagymás kakastaréjjal, steakburgonyával, és vegyes savanyúsággal)


2300 Ft

Sertés szűzérmék roston, vörösboros barnamártással, krokettel, rizzsel


2450 Ft

Burgonyás lepényben sült szűzpecsenye, Kertész saláta ágyon


2450 Ft

Magyaros szűzérmék lecsós karika burgonyával


2450 Ft

Bakonyi sertésszelet galuskával


2100 Ft

Rántott sertésszelet sültburgonyával, tartármártással


2100 Ft

Sajttal, sonkával töltött sertéskaraj szezámos bundában, tejfölös burgonyapürével


2200 Ft


Szárnyashúsból készült ételek




Camemberttel töltött csirkemell mandulás bundában, krokettel, vörös áfonyadzsemmel


2200 Ft

Sajttal, sonkával töltött jércemell vegyes körettel


2200 Ft

Csirkemell szeletek grillen sülve joghurtos salátamixen fűszervajjal


2100 Ft

Csirkemell szeletek roston spárgával, füstölt sajttal csőben sütve, párolt rizzsel


2200 Ft

Szezámos csirkemell görög salátával, szalmaburgonyával


2200 Ft

Vaslapon sült csirkecombfilé tejszínes gombamártással, vegyes körettel


2100 Ft

Filézett csirkecomb ropogósra sütve kapros joghurtos öntettel, szalmaburgonyával


2100 Ft

Betyáros csirkecombfilé (grillezett csirkecomb tejföllel, sonkával, sajttal kemencében pirítva) tejfölös burgonyapürével


2200 Ft

Csárda tál (két személyre)


Sajttal, sonkával töltött jércemell, rántott gomba, rántott sajt, sült csülök szelet, csirkemell szalagok Orly-módra, joghurtos csirkecomb, párolt zöldkörettel, rizzsel, hasábbugonyával és tartármártással

6000 Ft