Main Menu
Elfogadjuk
A bajai halászlé receptje
A bajai halászlé készÃtéséhez végy egy nagy kanál jókedvet, egy csipet humort és nagy adag lelket. Ha ezek a hozzávalók megvannak, nekiláthatsz a fÅ‘zésnek!
A mennyei halászléhez 5 fő részére szükséged lesz:
- 3 kg halra, melynek – nézd meg jól - ¾-e ponty legyen
- a halhoz kilónként egy szép, nagy fej vöröshagymára
- egy púpozott evőkanál édes-nemes őrölt piros paprikára
- sóra
- 4-5 db erős cseresznyepaprikára vagy Erős Pistára
- gyufatésztára
Frissensültek
Sertéshúsból készült ételek
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Erdélyi fatányéros (csirkemell, flekken, szűzpecsenye fokhagymás kakastaréjjal, steakburgonyával, és vegyes savanyúsággal)
|
2850 Ft |
|
Â
|
|
|
|
|
|
Magyaros szűzérmék lecsós karika burgonyával
|
2800 Ft |
|
Bakonyi sertésszelet galuskával
|
2550 Ft |
|
Rántott sertésszelet sültburgonyával, tartármártással
|
2550 Ft |
|
|
 |
Szárnyashúsból készült ételek
|
|
|
|
Sajttal, sonkával töltött jércemell vegyes körettel
|
2750 Ft |
|
Csirkemell szeletek grillen sülve joghurtos salátamixen fűszervajjal
|
2650 Ft |
|
Csirkemell szeletek roston spárgával, füstölt sajttal csőben sütve, párolt rizzsel
|
2750 Ft |
|
Szezámos csirkemell görög salátával, szalmaburgonyával
|
2750 Ft |
|
|
|
|
Filézett csirkecomb ropogósra sütve kapros joghurtos öntettel, szalmaburgonyával
|
2550 Ft |
|
Betyáros csirkecombfilé (grillezett csirkecomb tejföllel, sonkával, sajttal kemencében pirÃtva) tejfölös burgonyapürével |
2750 Ft |
|
Csárda tál (két személyre) |
|
|
Sajttal, sonkával töltött jércemell, rántott gomba, rántott sajt, flekken, csirkemell szalagok Orly-módra, joghurtos csirkecomb, párolt zöldkörettel, rizzsel, hasábbugonyával és tartármártással |
7000 Ft |